กิจกรรม

เดินหน้าจุดจำหน่ายสินค้าเกษตรอินทรีย์

by wanna @September,22 2009 09.27 ( IP : 113...244 ) | Tags : กิจกรรม
  • photo  , 1024x768 pixel , 133,819 bytes.
  • photo  , 1024x768 pixel , 132,595 bytes.

ผ่านไปประมาณครึ่งเดือนหลังจากเปิดตลาดจุดจำหน่ายสินค้าเกษตรอินทรีย์ ดำเนินการโดยกองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม เทศบาลนครหาดใหญ่ ร่วมกับ สถาบันการจัดการระบบสุขภาพ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ( สจรส.มอ.) จากวันที่ 30 สิงหาคม 2552 จนถึงวันนี้ จุดจำหน่ายพืชผักปลอดสารเคมี ข้าวสารอินทรีย์ ณ ตลาดโก้งโค้ง ถนนประชาธิปัตย์ เทศบาลนครหาดใหญ่ ยังคงได้รับการตอบรับจากผู้บริโภคที่แวะเวียนมาซื้อในช่วงเวลา 6 โมงเช้าถึง ประมาณ 10 โมง

แม้จะมีปัญหาบ้างในระยะที่ผ่านมา เช่น การวางขายสินค้าสายไป , สินค้าไม่หลากหลาย ผู้บริโภคนิยมกินผักจีนมากกว่าผักพื้นบ้าน ,สินค้าคงเหลือ แต่ปัญหาที่เกิดขึ้นก็ไม่ได้ทำให้คณะทำงานย่อท้อ พยายามหาวิธีการแก้ปัญหาเพื่อสร้างตลาดทางเลือกให้กับผู้บริโภค

จึงเกิดการสรุปบทเรียนในระยะที่ผ่านมา มีข้อเสนอว่าควรมีกลไกจัดการตรงกลาง ทำหน้าที่กำหนดปริมาณการรับสินค้า ขายสินค้า และการจัดการสินค้าคงเหลือ ซึ่งหน้าที่คนกลางแบ่งความรับผิดชอบกันไปกล่าวคือ สจรส. มอ. จะเป็นผู้ติดต่อเครือข่ายเกษตรกร กำหนดว่าในวันอาทิตย์และวันจันทร์จะมีสินค้าอะไรบ้าง แต่ละอย่างจำนวนเท่าไหร่ เทศบาลนครหาดใหญ่ก็จัดการในการจัดจ้างคนขายและด้านบัญชี ซึ่งกลไกกลางจะรับสินค้าในราคาที่เกษตรกรสามารถตั้งราคาได้เอง โดยกลไกกลางจะบวกราคาเพิ่ม 3 บาท เพื่อนำเงินกำไรนั้นมาจ่ายเป็นค่าจ้างแก่คนขาย

นี่คือบทเรียนเริ่มต้น ซึ่งหลังจากนี้ไปอาจมีบทเรียนอื่นอีกมากมายที่ทำให้คณะทำงาน และ เกษตรกร ได้เรียนรู้และหาวิธีการแก้ปัญหากันไป แต่อย่างไรความเชื่อมั่นของผู้บริโภคก็เป็นส่วนหนึ่งที่จะทำให้พวกเราทุกคนจะเดินหน้าเรื่องนี้ต่อไป

Relate topics

แสดงความคิดเห็น

กรุณาป้อน Username / Password ที่ท่านได้ลงทะเบียนไว้กับเว็บไซท์แห่งนี้ หรือ สมัครเป็นสมาชิกของเว็บไซท์
Bold Italic Underline Left Center Right Ordered List Bulleted List Horizontal Rule Page break Hyperlink Text Color :) Quote
คำแนะนำ เว็บไซท์นี้สามารถเขียนข้อความในรูปแบบ มาร์คดาวน์ - Markdown Syntax:
  • วิธีการขึ้นบรรทัดใหม่โดยไม่เว้นช่องว่างระหว่างบรรทัด ให้เคาะเว้นวรรค (Space bar) ที่ท้ายบรรทัดจำนวนหนึ่งครั้ง
  • วิธีการขึ้นย่อหน้าใหม่ซึ่งจะมีการเว้นช่องว่างห่างจากบรรทัดด้านบนเล็กน้อย ให้เคาะ Enter จำนวน 2 ครั้ง